Salade Campagnarde

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Feuilleté de brie sur salade

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Escargots en petits pots

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Terrine de lapin "maison" et compotée d'oignons

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Entrée du jour

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Pièce du boucher sauce au brie

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Andouillette à la moutarde de Meaux frites et salade

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Confit de canard Maison pommes de terre forestières

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Plat du jour

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POisson du moment

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Fromages ou dessert au choix

MENU 28,50 € TTC

Foie gras de canard Maison

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Chausson d'escargots cuit "minute" beurre blanc

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Assiette de saumon fumé et ses toasts chauds

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Noix de pétoncles en feuilleté sauce crustacés

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Salade de gésiers et  magret de canard fumé maison

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Medaillon de lotte sauce américaine

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Pavé de faux filet sauce aux morilles

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Steack de biche sauce aux airelles

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Souris d'agneau façon tajine

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 Magret de canard et sa sauce miel et raisin

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Fromages et dessert au choix

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